Traslocare in… Puglia

Puglia: il paradiso italiano nascosto

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La regione dei Trulli, le tipiche costruzioni antiche risalenti al XIV secolo, è divenuta ormai meta prediletta dai turisti esteri e non. Ad essere particolarmente apprezzati sono i luoghi, ricchi di laghi e musei, ma non ha solo aumentato il proprio turismo negli ultimi anni.
Infatti, il fantomatico divario nord-sud si è appianato e numerosi italiani eleggono la propria residenza in questa regione. La qualità della vita ha subito un forte rialzo, a seguito di una miglioria sul fronte della giustizia e della sicurezza e sui servizi.
Un ulteriore dato allettante viene rappresentato dal ribasso del mercato immobiliare che ha portato alla crescita del trend di richieste degli affitti, con un +7,7 %, secondo Casa.it

Dove Trasferirsi?

Lecce emerge dalle statistiche e dalle testimonianze degli abitanti come migliore città della Puglia in cui vivere.
In realtà, non scala solo le classifiche regionali, ma anche quelle nazionali. Secondo numerosi psicologi dell’IPSA, sfiora il quarto posto fra tutte le città italiane per la qualità dei servizi offerta e la qualità del cibo.
Il costo della vita risulta abbordabile anche dai portafogli più leggeri, soprattutto in provincia. 
Il costo dell’affitto ammonta a 5,95 € al mq. La tariffa più bassa nell’intera Puglia.
Mediamente, il reddito medio netto si aggira intorno ai 1.317 €, secondo Numbeo. Una cifra in linea con le spese che una persona deve affrontare.

Contrariamente a Bari, che vede i propri cittadini gridare allo scandalo. Ebbene, per sfamarsi bisogna sborsare 250 € in più. Dunque bollino rosso, per coloro che vogliono risparmiare.

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Anche A Trani si vive bene

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Definita la “Perla della Puglia”, si presenta ricca di piste ciclabili e spazi all’aperto. Un luogo ideale per i ciclisti, insomma. Inoltre, per i cittadini pugliesi proprio Trani e Lecce sarebbero le città più pulite.
Spendere il proprio tempo libero qui non è un problema, grazie alle numerose iniziative, ai bar e ai cinema.
L’unica nota di demerito verrebbe rappresentata dalla scarsità delle biblioteche.
Il settore lavorativo maggiormente remunerato è l’informatico, con le figure del Project Engineer e Application Engineer.

Il Mercato Immobiliare si presenta meno appetibile di quello Leccese, richiedendo 7,40 € al mq 

Una tradizione prontamente studiata

I segreti prelibati della cucina pugliese,  in realtà evidenti ai palati più fini e agli sguardi maggiormente consapevoli, sono i numerosissimi modi con cui si impiegano ingredienti di terra e di mare. Con un’unica materia prima, infatti, si può creare una miriade di piatti sempre legati all’identità dei luoghi.
Grazie alla conformazione geografica del territorio, ricca di aree pianeggianti e collinari, la Puglia si presta particolarmente alla coltivazione di olive, cereali, uva e frutta, ma soprattutto all’allevamento, da cui ci ricavano i prodotti caseari. I due formaggi più conosciuti, entrambi pecorini, sono il Filano e il Canestrato Pugliese.
La regione, a tal proposito, è rinomata per gli oli extravergini di oliva, il cui sapore intenso risulta adatto a tutte le preparazioni ed è l’ideale accompagnamento per il Pane di Altamura.

L’intero sapore della Puglia viene assorbito dalle orecchiette con le cime di rapa, una ricetta dalle origini povere, ma oggi reinventata dagli chef più famosi.

Le sfiziosità non sembrano mancare nell’impianto culinario, poiché i taralli e le frittelle di ricotta sono originari di questi luoghi.

Il mare si assaggia particolarmente nei secondi piatti, come nel Polpo Affogato.

Invece, la dolcezza accarezza il palato di chi assaggia le Intorchiate.

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Olive di Bella Della Daunia

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